- поджаристая корочка
- crackling имя существительное:
Русско-английский синонимический словарь. 2014.
Русско-английский синонимический словарь. 2014.
Мясо — (Meat) Определения мяса, состав и свойства мяса Определения мяса, состав и свойства мяса, кулинарная обработка мяса Содержание Содержание 1.Состав и свойства Автолиз мяса 2.История употребления мяса Мясоедение в антропогенезе Употребление мяса в… … Энциклопедия инвестора
Мясо — Различные виды мяса Мясо скелетная поперечно полосатая мускулатура животного с прилегающими к ней жировой и соединительной тканями, а также … Википедия
поджаристость — ПОДЖАРИСТЫЙ, ая, ое; ист. Хорошо обжаренный, подрумянившийся. Поджаристая корочка. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
ПОДЖАРИСТЫЙ — ПОДЖАРИСТЫЙ, ая, ое; ист. Хорошо обжаренный, подрумянившийся. Поджаристая корочка. | сущ. поджаристость, и, жен. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
КАРТОФЕЛЬ — утолщённые и укороченные подземные стебли (клубни) однолетнего травянистого растения. В СССР выращивается почти повсеместно. По срокам созревания сорта картофеля делятся на скороспелые, созревающие через 60 70 дней от начала всходов, среднеспелые … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Сосиски, запеченные в тесте — Тип блюда: Категория: Время приготовления (минуты): 30 Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
корка — и; мн. род. рок, дат. ркам; ж. см. тж. корочка 1) = кора 2) Ледяная ко/рка. Почвенная ко/рка. Плотная ко/рка на сугробах. На … Словарь многих выражений